脱水蔬菜

脱水蔬菜又称复水菜，是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作，脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变。既易于贮存和运输，又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节。 食用时只要将其浸入清水中即可复原，并保留蔬菜原来的色泽、营养和风味。

相比较其它鲜菜而言，脱水蔬菜具有体积小、重量轻、入水便会复原、运输食用方便等特点。食用时不仅味美、色鲜，而且能保持原有的营养价值。

筛分难题：脱水蔬菜质量轻，建议使用气流筛,气流筛分机,立式气流筛,卧式气流筛等振动筛分设备。

脱水蔬菜生产工艺

果蔬挑选→清洗→漂烫→切片→速冻→预膨化→真空脱油→分离果籽→喷洒处理→干燥→包装→成品 

脱水蔬菜筛分目的

在脱水蔬菜制作工程中需要使用到脱水蔬菜振动筛对脱水蔬菜颗粒、粉末进行筛选除杂与分级

脱水蔬菜筛分需求

加工物料：脱水蔬菜

产量：300-500kg/h

筛分目数：12目、20目、24目、30目、40目、60目